Рецепт Винегрет ноябрьский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет ноябрьский

Свекла запечённая	278 г
Морковь, вареная, без соли	137 г
Картофель отварной без соли	200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	56 г
Огурцы маринованные с укропом	264 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой	140 г
Капуста белокочанная, квашеная	285 г
Уксус яблочный	3 г

Способ приготовления

Осенняя классика - яркий винегрет из овощей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет ноябрьский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41 ккал	1684 ккал	2.4%	5.9%	4107 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	5.1%	4750 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	8.3%	2920 г
Углеводы (общие)	9.6 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	23.2%	1053 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	9.3%	2601 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.8 мкг	900 мкг	9.9%	24.1%	1014 г
альфа Каротин	388.036 мкг	~
бета Каротин	0.865 мг	5 мг	17.3%	42.2%	578 г
бета Криптоксантин	5.902 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.983 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	7.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	4.6%	5294 г
Витамин В4, холин	7.18 мг	500 мг	1.4%	3.4%	6964 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	9%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	13.2%	1869 г
Витамин В9, фолаты	14.356 мкг	400 мкг	3.6%	8.8%	2786 г
Витамин C, аскорбиновая	10.54 мг	90 мг	11.7%	28.5%	854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.162 мг	15 мг	1.1%	2.7%	9259 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	63291 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	16.1%	1519 г
Витамин РР, НЭ	0.609 мг	20 мг	3%	7.3%	3284 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.31 мг	2500 мг	9.3%	22.7%	1072 г
Кальций, Ca	37.58 мг	1000 мг	3.8%	9.3%	2661 г
Кремний, Si	15.554 мг	30 мг	51.8%	126.3%	193 г
Магний, Mg	15.57 мг	400 мг	3.9%	9.5%	2569 г
Натрий, Na	396.84 мг	1300 мг	30.5%	74.4%	328 г
Сера, S	14.92 мг	1000 мг	1.5%	3.7%	6702 г
Фосфор, P	36.1 мг	800 мг	4.5%	11%	2216 г
Хлор, Cl	9.69 мг	2300 мг	0.4%	1%	23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.9 мкг	~
Бор, B	62.7 мкг	~
Ванадий, V	13.6 мкг	~
Железо, Fe	0.679 мг	18 мг	3.8%	9.3%	2651 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	2%	12000 г
Кобальт, Co	0.597 мкг	10 мкг	6%	14.6%	1675 г
Литий, Li	11.654 мкг	~
Марганец, Mn	0.2425 мг	2 мг	12.1%	29.5%	825 г
Медь, Cu	95.88 мкг	1000 мкг	9.6%	23.4%	1043 г
Молибден, Mo	1.942 мкг	70 мкг	2.8%	6.8%	3605 г
Никель, Ni	2.844 мкг	~
Рубидий, Rb	107.9 мкг	~
Селен, Se	0.404 мкг	55 мкг	0.7%	1.7%	13614 г
Стронций, Sr	1.63 мкг	~
Фтор, F	17.43 мкг	4000 мкг	0.4%	1%	22949 г
Хром, Cr	3.97 мкг	50 мкг	7.9%	19.3%	1259 г
Цинк, Zn	0.3138 мг	12 мг	2.6%	6.3%	3824 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	2.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.05 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.194 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.269 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.08 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.754 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.055 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.011 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.086 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Винегрет ноябрьский составляет 41 кКал.

Порция = 192 гр (78.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ НОЯБРЬСКИЙ

Винегрет ноябрьский богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 11,7 %, кремнием - 51,8 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Винегрет ноябрьский

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет ноябрьский, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет ноябрьский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-11-05

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Намазка свекла с брынзой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе