Рецепт Куриные нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные нагетсы

Грудка цыпленка-бройлера (филе)	500 г
Яйцо куриное	100 г
Сыр Сулугуни 40% [Landers ]	50 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Геркулес Монастырский	30 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1161 г
Белки	18.4 г	76 г	24.2%	16.7%	413 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	7.9%	875 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1%	6844 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.1%	3210 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%	2.3%	3000 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	0.035 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	1.389 мкг	~
Ликопин	0.058 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.865 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.3%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	6.5%	1059 г
Витамин В4, холин	103 мг	500 мг	20.6%	14.2%	485 г
Витамин В5, пантотеновая	1.321 мг	5 мг	26.4%	18.2%	379 г
Витамин В6, пиридоксин	0.619 мг	2 мг	31%	21.4%	323 г
Витамин В9, фолаты	13.5 мкг	400 мкг	3.4%	2.3%	2963 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	6.6%	1056 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	2%	3425 г
Витамин D3, холекальциферол	0.292 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	2.6%	2650 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	9.4441 мг	20 мг	47.2%	32.6%	212 г
Ниацин	5.621 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.98 мг	2500 мг	9.3%	6.4%	1073 г
Кальций, Ca	16.06 мг	1000 мг	1.6%	1.1%	6227 г
Магний, Mg	19.8 мг	400 мг	5%	3.4%	2020 г
Натрий, Na	69.06 мг	1300 мг	5.3%	3.7%	1882 г
Сера, S	183.14 мг	1000 мг	18.3%	12.6%	546 г
Фосфор, P	161.7 мг	800 мг	20.2%	13.9%	495 г
Хлор, Cl	56.29 мг	2300 мг	2.4%	1.7%	4086 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.308 мг	18 мг	7.3%	5%	1376 г
Йод, I	4.39 мкг	150 мкг	2.9%	2%	3417 г
Кобальт, Co	5.848 мкг	10 мкг	58.5%	40.3%	171 г
Марганец, Mn	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Медь, Cu	72.89 мкг	1000 мкг	7.3%	5%	1372 г
Молибден, Mo	8.041 мкг	70 мкг	11.5%	7.9%	871 г
Селен, Se	21.169 мкг	55 мкг	38.5%	26.6%	260 г
Фтор, F	95.29 мкг	4000 мкг	2.4%	1.7%	4198 г
Хром, Cr	15.35 мкг	50 мкг	30.7%	21.2%	326 г
Цинк, Zn	1.0693 мг	12 мг	8.9%	6.1%	1122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.225 г	~
Валин	0.917 г	~
Гистидин*	0.85 г	~
Изолейцин	0.786 г	~
Лейцин	1.368 г	~
Лизин	1.735 г	~
Метионин	0.326 г	~
Метионин + Цистеин	0.534 г	~
Треонин	0.755 г	~
Триптофан	0.251 г	~
Фенилаланин	0.744 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.192 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.899 г	~
Аспарагиновая кислота	1.375 г	~
Гидроксипролин	0.132 г	~
Глицин	0.62 г	~
Глутаминовая кислота	1.967 г	~
Пролин	0.693 г	~
Серин	0.757 г	~
Тирозин	0.623 г	~
Цистеин	0.296 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.687 г	от 4.7 до 16.8 г	14.6%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.269 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.359 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.986 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.273 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.926 г	min 16.8 г	11.5%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.234 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.451 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.497 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.757 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.617 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.224 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Куриные нагетсы составляет 145 кКал.

Порция = 171 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145 кКал	-%
	Белки	18.4 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НАГЕТСЫ

Куриные нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,6 %, витамином B5 - 26,4 %, витамином B6 - 31 %, витамином PP - 47,2 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 58,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 38,5 %, хромом - 30,7 %

Чем полезен Куриные нагетсы

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные нагетсы, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные нагетсы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе