Рецепт Рис для суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис для суши

Рис белый, крупа рисовая 45 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 5 г
Вода 115 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 2.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 9.8% 612 г
Углеводы (общие) 35.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1488 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.182 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин Н, биотин 1.575 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.844 мг 20 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.16 мг 2500 мг 3.3% 2% 3006 г
Кальций, Ca 12.14 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8237 г
Кремний, Si 45 мг 30 мг 150% 90.6% 67 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Натрий, Na 35.78 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3633 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2636 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.4 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 67.5 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Литий, Li 2.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.6175 мг 2 мг 30.9% 18.7% 324 г
Медь, Cu 283.99 мкг 1000 мкг 28.4% 17.2% 352 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 2.9% 2077 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.997 мкг 55 мкг 12.7% 7.7% 786 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 137.5 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2909 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1727 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рис для суши составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (165.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ СУШИ

Рис для суши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 150 %, марганцем - 30,9 %, медью - 28,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Рис для суши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис для суши, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты