Рецепт Пирог с капустой заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой заливной

Капуста тушеная по 1-220 500 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой заливной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.4% 1344 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 4.9% 1754 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 8.1% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.639 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 6.4% 1353 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.8% 2287 г
Витамин Н, биотин 3.443 мкг 50 мкг 6.9% 6% 1452 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.415 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1413 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.2 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1178 г
Кальций, Ca 74.61 мг 1000 мг 7.5% 6.5% 1340 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.7% 4983 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Натрий, Na 146.38 мг 1300 мг 11.3% 9.8% 888 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2680 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1011 г
Хлор, Cl 58.44 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2773 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 13.2% 658 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2208 г
Медь, Cu 26.29 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3804 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 5.3% 1628 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Селен, Se 4.424 мкг 55 мкг 8% 6.9% 1243 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25332 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 2.6% 3373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.734 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой заливной составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 83 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ЗАЛИВНОЙ

Пирог с капустой заливной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Пирог с капустой заливной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой заливной, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы