Рецепт Вафли на кефире с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на кефире с копчёной курицей

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Грудка Цыпленка-Бройлера Копчено-Вареная [Воловский Бройлер] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на кефире с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.5% 543 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.7% 1101 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2302 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4% 1277 г
Витамин В4, холин 61.58 мг 500 мг 12.3% 6.3% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.438 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3832 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 3.5% 1482 г
Витамин Н, биотин 4.541 мкг 50 мкг 9.1% 4.7% 1101 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5123 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1322 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.51 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Кальций, Ca 71.05 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1407 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3046 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.5% 3367 г
Натрий, Na 613.21 мг 1300 мг 47.2% 24.3% 212 г
Сера, S 54.43 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 5.8% 889 г
Хлор, Cl 958.82 мг 2300 мг 41.7% 21.5% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2% 2582 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2586 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 12.1% 428 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1330 г
Медь, Cu 43.75 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2286 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 5.7% 902 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 5.92 мкг 55 мкг 10.8% 5.6% 929 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18622 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5136 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.082 г от 4.7 до 16.8 г 23% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.474 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Вафли на кефире с копчёной курицей составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность193.9 ккал12.81%
Белки14 г15.38%
Жиры6.4 г9.7%
Углеводы19.9 г14.42%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода53 г1.97%
Витамины и минералы
A
4.3%
b-car
0.2%
В1
4.2%
B2
7.8%
Холин
12%
B5
7.6%
B6
4.2%
B9
2.6%
B12
8.4%
C
0.2%
D
2.7%
E
6.7%
H
9.1%
вит.К
0.2%
PP
7.6%
Калий
4.7%
Ca
7.1%
Si
3.3%
Mg
3%
Na
47%
P
11%
Cl
42%
Fe
3.9%
I
3.9%
Co
23%
Mn
7.5%
Cu
4.4%
Mo
11%
Se
11%
F
0.5%
Cr
3.9%
Zn
4.3%
Рейтинг
7.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
29%
14г
Жиры
30%
Углеводы
41%
20г
Белки 14г, 56 ккал (29%)Жиры 6.4г, 57.6 ккал (29.8%)Углеводы 19.9г, 79.6 ккал (41.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВАФЛИ НА КЕФИРЕ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ

Вафли на кефире с копчёной курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 41,7 %, кобальтом - 23,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Вафли на кефире с копчёной курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли на кефире с копчёной курицей, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на кефире с копчёной курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты