Рецепт Тыквенный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк

Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Сахар песок	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное	1 Штука
Тыква	600 г
Сахар песок	80 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	125 г
Крахмал картофельный	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное	2 Штука
Корица, молотая	1 tsp
Имбирь, корень сушеный молотый	0.6 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.7 ккал	1684 ккал	11.6%	6%	865 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.5%	2054 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	7.8%	659 г
Углеводы	25.9 г	219 г	11.8%	6.1%	846 г
Углеводы (общие)	14.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.9%	1333 г
Вода	59.8 г	2273 г	2.6%	1.3%	3801 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	191.9 мкг	900 мкг	21.3%	10.9%	469 г
Ретинол	0.076 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.697 мг	5 мг	13.9%	7.1%	717 г
бета Криптоксантин	0.246 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.423 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	2.8%	1856 г
Витамин В4, холин	41.99 мг	500 мг	8.4%	4.3%	1191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.399 мг	5 мг	8%	4.1%	1253 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	2.6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	11.843 мкг	400 мкг	3%	1.5%	3378 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	1.6%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	3.56 мг	90 мг	4%	2.1%	2528 г
Витамин D, кальциферол	0.359 мкг	10 мкг	3.6%	1.8%	2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.567 мг	15 мг	3.8%	2%	2646 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	3.001 мкг	50 мкг	6%	3.1%	1666 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.2513 мг	20 мг	6.3%	3.2%	1598 г
Ниацин	0.435 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.05 мг	2500 мг	5.5%	2.8%	1811 г
Кальций, Ca	32.13 мг	1000 мг	3.2%	1.6%	3112 г
Кремний, Si	13.786 мг	30 мг	46%	23.6%	218 г
Магний, Mg	11.03 мг	400 мг	2.8%	1.4%	3626 г
Натрий, Na	21.41 мг	1300 мг	1.6%	0.8%	6072 г
Сера, S	40.53 мг	1000 мг	4.1%	2.1%	2467 г
Фосфор, P	55.7 мг	800 мг	7%	3.6%	1436 г
Хлор, Cl	35.42 мг	2300 мг	1.5%	0.8%	6494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180.9 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	52.75 мкг	~
Железо, Fe	0.716 мг	18 мг	4%	2.1%	2514 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	1.3%	4076 г
Кобальт, Co	1.802 мкг	10 мкг	18%	9.2%	555 г
Марганец, Mn	0.1646 мг	2 мг	8.2%	4.2%	1215 г
Медь, Cu	106.47 мкг	1000 мкг	10.6%	5.4%	939 г
Молибден, Mo	4.975 мкг	70 мкг	7.1%	3.6%	1407 г
Никель, Ni	2.303 мкг	~
Олово, Sn	1.95 мкг	~
Рубидий, Rb	30.3 мкг	~
Селен, Se	4.549 мкг	55 мкг	8.3%	4.3%	1209 г
Стронций, Sr	1.56 мкг	~
Титан, Ti	1.61 мкг	~
Фтор, F	48.88 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8183 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	1.9%	2732 г
Цинк, Zn	0.3752 мг	12 мг	3.1%	1.6%	3198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.747 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.251 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.352 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.115 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.847 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.274 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.14 г	~
12:0 Лауриновая	0.178 г	~
14:0 Миристиновая	0.579 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.031 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.649 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.79 г	min 16.8 г	16.6%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.253 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.117 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.366 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.183 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк составляет 194,7 кКал.

Порция = 114 гр (222 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.7 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	25.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	59.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК

Тыквенный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Тыквенный чизкейк

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный чизкейк, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе