Рецепт Суп шурпа с мякотью конины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп шурпа с мякотью конины

Бульон из конины 2100 г
Картофель 1102 г
Морковь 127 г
Лук репчатый 174 г
Мясо конины отварное 1040 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 30 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шурпа с мякотью конины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.1% 704 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 6.7% 1461 г
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 7.4% 1337 г
бета Криптоксантин 2.56 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.929 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13657 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 7.1% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5213 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3837 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.23 мг 2500 мг 6.4% 6.3% 1560 г
Кальций, Ca 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20704 г
Кремний, Si 13.417 мг 30 мг 44.7% 44.3% 224 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 2% 5109 г
Натрий, Na 2.09 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 62201 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9116 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4233 г
Хлор, Cl 18.41 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.7 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 39.71 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 1.7% 6040 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1% 9740 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 16.2% 615 г
Литий, Li 19.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 3% 3295 г
Медь, Cu 43.08 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2321 г
Молибден, Mo 2.707 мкг 70 мкг 3.9% 3.9% 2586 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37559 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8658 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп шурпа с мякотью конины составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ШУРПА С МЯКОТЬЮ КОНИНЫ

Суп шурпа с мякотью конины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп шурпа с мякотью конины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп шурпа с мякотью конины, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп шурпа с мякотью конины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы