Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Печень куриная (Тушение) | 500 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Подсолнечное масло | 12 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.8% | 559 г |
Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.6% | 622 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3148 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6765.4 мкг | 900 мкг | 751.7% | 496.5% | 13 г |
Ретинол | 6.511 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.597 мг | 5 мг | 31.9% | 21.1% | 313 г |
Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 13.1% | 502 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.36 мг | 1.8 мг | 75.6% | 49.9% | 132 г |
Витамин В4, холин | 127.39 мг | 500 мг | 25.5% | 16.8% | 392 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.03 мг | 5 мг | 80.6% | 53.2% | 124 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 18% | 366 г |
Витамин В9, фолаты | 109.097 мкг | 400 мкг | 27.3% | 18% | 367 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.432 мкг | 3 мкг | 347.7% | 229.7% | 29 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 11% | 600 г |
Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 5.7% | 1146 г |
Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8945 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 8.8274 мг | 20 мг | 44.1% | 29.1% | 227 г |
Ниацин | 6.526 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 267.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3383 г |
Кремний, Si | 4.439 мг | 30 мг | 14.8% | 9.8% | 676 г |
Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1650 г |
Натрий, Na | 62.23 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.2% | 2089 г |
Сера, S | 150.3 мг | 1000 мг | 15% | 9.9% | 665 г |
Фосфор, P | 193.1 мг | 800 мг | 24.1% | 15.9% | 414 г |
Хлор, Cl | 22.06 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10426 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 154.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 11.553 мг | 18 мг | 64.2% | 42.4% | 156 г |
Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
Кобальт, Co | 11.295 мкг | 10 мкг | 113% | 74.6% | 89 г |
Литий, Li | 0.73 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2889 мг | 2 мг | 14.4% | 9.5% | 692 г |
Медь, Cu | 286.7 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 19% | 349 г |
Молибден, Mo | 39.216 мкг | 70 мкг | 56% | 37% | 178 г |
Никель, Ni | 1.569 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.438 мкг | 55 мкг | 48.1% | 31.8% | 208 г |
Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23767 г |
Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.9% | 745 г |
Цинк, Zn | 4.626 мг | 12 мг | 38.6% | 25.5% | 259 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
Валин | 0.866 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
Лизин | 0.748 г | ~ | |||
Метионин | 0.289 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
Треонин | 0.504 г | ~ | |||
Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
Аланин | 1.005 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.305 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.74 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.982 г | ~ | |||
Пролин | 0.697 г | ~ | |||
Серин | 0.345 г | ~ | |||
Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 228.24 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.243 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.713 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.689 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 9.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень ноябть 24 составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 151.4 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 9 г | -% | |
Углеводы | 4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 72.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|