Рецепт Мягкое цельнозерновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мягкое цельнозерновое печенье

Морковь 70 г
Яблоко 50 г
Овсяные отруби 12 г
Мед пчелиный 6 г
Корица, молотая 1 г
Пищевая сода 1 г
Кефир 1% жирности 65 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкое цельнозерновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.4% 1333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.1% 1167 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.4% 920 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 13.2% 444 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.7 мкг 900 мкг 53.7% 31.6% 186 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.903 мг 5 мг 58.1% 34.2% 172 г
бета Криптоксантин 0.445 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 8.2% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1782 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.207 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2468 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.882 мг 15 мг 12.5% 7.4% 797 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.53 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5081 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0231 мг 20 мг 10.1% 5.9% 989 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 19.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.82 мг 2500 мг 10.1% 5.9% 993 г
Кальций, Ca 52.14 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1918 г
Кремний, Si 6.379 мг 30 мг 21.3% 12.5% 470 г
Магний, Mg 59.03 мг 400 мг 14.8% 8.7% 678 г
Натрий, Na 116.29 мг 1300 мг 8.9% 5.2% 1118 г
Сера, S 50.52 мг 1000 мг 5.1% 3% 1979 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 11.6% 508 г
Хлор, Cl 38.36 мг 2300 мг 1.7% 1% 5996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.1 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 6% 979 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4155 г
Кобальт, Co 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 5.1% 1159 г
Литий, Li 1.586 мкг ~
Марганец, Mn 1.2716 мг 2 мг 63.6% 37.4% 157 г
Медь, Cu 176.5 мкг 1000 мкг 17.7% 10.4% 567 г
Молибден, Mo 22.112 мкг 70 мкг 31.6% 18.6% 317 г
Никель, Ni 4.379 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 8.801 мкг 55 мкг 16% 9.4% 625 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18859 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 1.1869 мг 12 мг 9.9% 5.8% 1011 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.496 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.74 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.669 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мягкое цельнозерновое печенье составляет 170 кКал.

  • Порция = 200 гр (340 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯГКОЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мягкое цельнозерновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 58,1 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином E - 12,5 %, кремнием - 21,3 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 19,7 %, марганцем - 63,6 %, медью - 17,7 %, молибденом - 31,6 %, селеном - 16 %

Чем полезен Мягкое цельнозерновое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мягкое цельнозерновое печенье, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мягкое цельнозерновое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы