Рецепт Салат с руколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с руколой

Рукола [Dimmidisi] 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с руколой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8% 5615 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 18.2% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 20.4% 2158 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 22.2% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 49.3% 900 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 14.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 5.8% 8000 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.5 мг 2500 мг 4.9% 21.8% 2058 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 44.4% 1000 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 17333 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16667 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 9.8% 4571 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 5.3% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 6.2% 7200 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 3.1% 15000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 133.3% 333 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 15.6% 2857 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 24.4% 1818 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 22.2% 2000 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 27500 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 22.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 3.6% 12000 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с руколой составляет 22,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (45 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РУКОЛОЙ

Салат с руколой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат с руколой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с руколой, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с руколой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты