Рецепт Тыквенный пирог без корочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог без корочки

Тыквенное пюре по 1-212	425 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	162 г
Эритрит [Fit Parad]	100 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный	10 г
Ванилин	2 г
Приправа для Имбирного Чая [Kotanyi]	5 г
Морская соль	2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г

Способ приготовления

Тыквенный пирог без корочки и без муки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог без корочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.9 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	968 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4.4%	1310 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	14.7%	392 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.4%	3982 г
Углеводы (общие)	5.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.3%	2500 г
Вода	57.1 г	2273 г	2.5%	1.4%	3981 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	218.2 мкг	900 мкг	24.2%	13.9%	412 г
Ретинол	0.129 мг	~
бета Каротин	0.575 мг	5 мг	11.5%	6.6%	870 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.7%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	6.1%	942 г
Витамин В4, холин	66.2 мг	500 мг	13.2%	7.6%	755 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	4.3%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.2%	4762 г
Витамин В9, фолаты	3.193 мкг	400 мкг	0.8%	0.5%	12527 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	3.9%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	1.65 мг	90 мг	1.8%	1%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.558 мкг	10 мкг	5.6%	3.2%	1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.839 мг	15 мг	5.6%	3.2%	1788 г
Витамин Н, биотин	5.487 мкг	50 мкг	11%	6.3%	911 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.3413 мг	20 мг	6.7%	3.9%	1491 г
Ниацин	0.258 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.98 мг	2500 мг	6.5%	3.7%	1543 г
Кальций, Ca	71.19 мг	1000 мг	7.1%	4.1%	1405 г
Магний, Mg	13.63 мг	400 мг	3.4%	2%	2935 г
Натрий, Na	284.47 мг	1300 мг	21.9%	12.6%	457 г
Сера, S	59.07 мг	1000 мг	5.9%	3.4%	1693 г
Фосфор, P	94.8 мг	800 мг	11.9%	6.8%	844 г
Хлор, Cl	232.26 мг	2300 мг	10.1%	5.8%	990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.1 мкг	~
Железо, Fe	2.16 мг	18 мг	12%	6.9%	833 г
Йод, I	5.83 мкг	150 мкг	3.9%	2.2%	2573 г
Кобальт, Co	2.555 мкг	10 мкг	25.6%	14.7%	391 г
Марганец, Mn	0.0101 мг	2 мг	0.5%	0.3%	19802 г
Медь, Cu	57.85 мкг	1000 мкг	5.8%	3.3%	1729 г
Молибден, Mo	2.715 мкг	70 мкг	3.9%	2.2%	2578 г
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Селен, Se	7.77 мкг	55 мкг	14.1%	8.1%	708 г
Стронций, Sr	3.09 мкг	~
Фтор, F	16.63 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24053 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3704 г
Цинк, Zn	0.3259 мг	12 мг	2.7%	1.6%	3682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.739 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.221 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.274 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.177 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.278 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.382 г	~
Глицин	0.392 г	~
Глутаминовая кислота	0.568 г	~
Пролин	0.285 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.657 г	от 4.7 до 16.8 г	14%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	164.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.462 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.057 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.129 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.877 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.46 г	min 16.8 г	20.6%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.349 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.624 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.283 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог без корочки составляет 173,9 кКал.

Порция = 110 гр (191.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.9 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	57.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ БЕЗ КОРОЧКИ

Тыквенный пирог без корочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 11,5 %, холином - 13,2 %, витамином H - 11 %, фосфором - 11,9 %, железом - 12 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Тыквенный пирог без корочки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный пирог без корочки, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог без корочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе