Рецепт Вафли из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из тыквы

Тыква отварная по 1-210 330 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Протеин Сывороточный [Steel Power] 0.5 штука
Творог Обезжиренный [Юрьевская Буренка] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6% 962 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8% 718 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 9.8% 588 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 6.9% 835 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В4, холин 43.15 мг 500 мг 8.6% 4.9% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.095 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 4.1% 1382 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1725 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4032 мг 20 мг 7% 4% 1425 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.7 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1311 г
Кальций, Ca 58.4 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1712 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3542 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 1.7% 3359 г
Натрий, Na 143.06 мг 1300 мг 11% 6.3% 909 г
Сера, S 39.64 мг 1000 мг 4% 2.3% 2523 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 6.9% 832 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2368 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 8.6% 670 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1267 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1575 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1837 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Селен, Se 4.759 мкг 55 мкг 8.7% 5% 1156 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31323 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 1.9% 2988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.98 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.695 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквы составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТЫКВЫ

Вафли из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 12 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Вафли из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из тыквы, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги