Рецепт Салат Романо помидор моцарелла 2024 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Романо помидор моцарелла 2024 11

Помидор (томат), парниковый 191 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 89 г
Салат романо (римский салат, ромен) 58 г
Перец сладкий зеленый 61 г
Руккола 43 г
Соевый соус 20 г
Уксус бальзамический 15 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Романо помидор моцарелла 2024 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.9% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.8% 1333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 23.5% 557 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 30.4% 431 г
Лютеин + Зеаксантин 597.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.3% 1800 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 28.275 мкг 400 мкг 7.1% 9.3% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 18.5% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 28.85 мг 90 мг 32.1% 42.1% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8427 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 29.1% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.4511 мг 20 мг 2.3% 3% 4434 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.05 мг 2500 мг 8.6% 11.3% 1157 г
Кальций, Ca 118.39 мг 1000 мг 11.8% 15.5% 845 г
Кремний, Si 2.388 мг 30 мг 8% 10.5% 1256 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2865 г
Натрий, Na 329.32 мг 1300 мг 25.3% 33.2% 395 г
Сера, S 54.32 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1841 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 16% 821 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 1.3% 10141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 5% 2659 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12712 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 36.4% 361 г
Литий, Li 11.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 11.5% 1139 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 9.7% 1356 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2513 г
Никель, Ni 5.173 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 3.407 мкг 55 мкг 6.2% 8.1% 1614 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45198 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.7856 мг 12 мг 6.5% 8.5% 1527 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.611 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Салат Романо помидор моцарелла 2024 11 составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РОМАНО ПОМИДОР МОЦАРЕЛЛА 2024 11

Салат Романо помидор моцарелла 2024 11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 32,1 %, витамином K - 22,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Салат Романо помидор моцарелла 2024 11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Романо помидор моцарелла 2024 11, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Романо помидор моцарелла 2024 11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы