Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог 5% жирности 150 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.6% 510 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.4% 1302 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.4% 684 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1711 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В4, холин 74.78 мг 500 мг 15% 6.6% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 28.556 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1401 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 9.6% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 2% 2199 г
Витамин Н, биотин 7.038 мкг 50 мкг 14.1% 6.2% 710 г
Витамин РР, НЭ 3.3065 мг 20 мг 16.5% 7.2% 605 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.66 мг 2500 мг 4.6% 2% 2180 г
Кальций, Ca 86.94 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1150 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 2.1% 2046 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2255 г
Натрий, Na 38.83 мг 1300 мг 3% 1.3% 3348 г
Сера, S 143.84 мг 1000 мг 14.4% 6.3% 695 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 8.6% 511 г
Хлор, Cl 80.79 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 32.99 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2016 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 12.9% 341 г
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 4.7% 923 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1329 г
Молибден, Mo 8.849 мкг 70 мкг 12.6% 5.5% 791 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Селен, Se 19.897 мкг 55 мкг 36.2% 15.9% 276 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2203 г
Цинк, Zn 0.5795 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.389 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.789 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 29,3 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги