Рецепт Аджика из зелёных помидоров 29.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика из зелёных помидоров 29.10.24

Помидор (томат) зеленый 2200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 420 г
Перец чили зеленый острый 30 г
Яблоко (Варка без слива) 450 г
Чеснок (Тушение) 65 г
Лук репчатый (Тушение) 430 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 60 г
Уксус столовый 9% 50 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 100 г
Базилик, сушеный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика из зелёных помидоров 29.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.4% 2738 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.1% 1111 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 10% 1447 г
альфа Каротин 52.894 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 14% 1042 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Ликопин 2.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 11.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.773 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4093 г
Витамин C, аскорбиновая 31.02 мг 90 мг 34.5% 50.2% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3261 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 22.1% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.6262 мг 20 мг 3.1% 4.5% 3194 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.52 мг 2500 мг 9.5% 13.8% 1057 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2694 г
Кремний, Si 3.315 мг 30 мг 11.1% 16.2% 905 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2562 г
Натрий, Na 482.98 мг 1300 мг 37.2% 54.1% 269 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4374 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Хлор, Cl 729.68 мг 2300 мг 31.7% 46.1% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 11.4% 1275 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 20.1% 725 г
Литий, Li 10.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 14.1% 1027 г
Медь, Cu 116.43 мкг 1000 мкг 11.6% 16.9% 859 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 6% 2459 г
Никель, Ni 2.617 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9031 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4124 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Аджика из зелёных помидоров 29.10.24 составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ 29.10.24

Аджика из зелёных помидоров 29.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,5 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 11,1 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 13,8 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Аджика из зелёных помидоров 29.10.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика из зелёных помидоров 29.10.24, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика из зелёных помидоров 29.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты