Рецепт Куриные ножки (ризотто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки (ризотто)

Голень Куриная [Троекурово] 240 г
Сливочное Масло [Му-У] 10 г
Морковь 180 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис Агро-Альянс для ризотто Арборио 270 г
Нут 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки (ризотто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.7% 844 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 7% 700 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.4 мкг 900 мкг 57.7% 28.1% 173 г
бета Каротин 3.116 мг 5 мг 62.3% 30.3% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15157 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31056 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4543 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4402 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.3 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2226 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5917 г
Кремний, Si 9.376 мг 30 мг 31.3% 15.2% 320 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1.9% 2511 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14541 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8482 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.1% 2260 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 25.84 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5521 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9934 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 5% 983 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 3.6% 1350 г
Медь, Cu 54.84 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1823 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 5.3% 921 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 1.173 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4689 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26508 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 1% 4852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки (ризотто) составляет 205,6 кКал.

  • Порция = 262 гр (538.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ (РИЗОТТО)

Куриные ножки (ризотто) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,7 %, бэта-каротином - 62,3 %, кремнием - 31,3 %

Чем полезен Куриные ножки (ризотто)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные ножки (ризотто), калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки (ризотто), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги