Рецепт Красная рыба с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красная рыба с кабачком

Кабачок 150 г
Форель Филе-Кусок [Каждый День] 100 г
Шпинат 20 г
Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] 20 г
Масло авокадо 5 г
Смесь Семечек и Орешков [Seeberger] 10 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красная рыба с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.5% 1118 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.7% 757 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1856 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.385 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3513 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 11% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 25.3% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.3969 мг 20 мг 2% 1.9% 5039 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.48 мг 2500 мг 6.3% 6% 1588 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7289 г
Кремний, Si 16.997 мг 30 мг 56.7% 54.4% 177 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4320 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52846 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54945 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.2% 7547 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1772 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 5.8% 1650 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1854 г
Медь, Cu 22.07 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4531 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4326 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36597 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Красная рыба с кабачком составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНАЯ РЫБА С КАБАЧКОМ

Красная рыба с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 26,4 %, кремнием - 56,7 %

Чем полезен Красная рыба с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красная рыба с кабачком, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красная рыба с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги