Рецепт Суп гороховый с копчёной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчёной грудкой

Картофель (Варка без слива)	420 г
Лук репчатый (Варка без слива)	90 г
Копченая куриная грудка	610 г
Чеснок (Варка без слива)	5 г
Горох, зерно цельное	250 г
Морковь	70 г
Вода	2000 г

Способ приготовления

1.Горох хорошо промыть, замочить на ночь. 2.В кипящую, подсоленную воду засыпаем горох, варим - 40мин. 3. Пока варится горох мелко нарезаем куриную грудку, готовим картофель(чистка нарезка кубиками). 4. По окончанию варки гороха засыпаем картофель и грудку в суп и варим до готовности картофеля. 5. Пока варится картофель на терке натираем морковь, режем мелко лук и пассируем все это в сковороде с небольшим добавлением подсолнечного масла (1ст.л.). 6. Добавляем морковь и лук в суп варим 10 мин. 7. За 5 мин. до готовности засыпаем мелко нарезанный чеснок и зелень. 8. Добавляем приправы. 9. Кипятим еще 5 мин. Снимаем с плиты. Суп готов. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчёной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.7 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3079 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	12.2%	1490 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.7%	5091 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	4.9%	3650 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.1%	1818 г
Вода	86.1 г	2273 г	3.8%	6.9%	2640 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.4 мкг	900 мкг	4.7%	8.6%	2123 г
бета Каротин	0.254 мг	5 мг	5.1%	9.3%	1969 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	9.3%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	2.2%	8571 г
Витамин В4, холин	16.69 мг	500 мг	3.3%	6%	2996 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	7.5%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	5.3%	3448 г
Витамин В9, фолаты	2.261 мкг	400 мкг	0.6%	1.1%	17691 г
Витамин C, аскорбиновая	1.22 мг	90 мг	1.4%	2.6%	7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.079 мг	15 мг	0.5%	0.9%	18987 г
Витамин Н, биотин	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	5.3%	3401 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.7%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.7163 мг	20 мг	3.6%	6.6%	2792 г
Ниацин	0.33 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.17 мг	2500 мг	5.8%	10.6%	1722 г
Кальций, Ca	14.15 мг	1000 мг	1.4%	2.6%	7067 г
Кремний, Si	10.583 мг	30 мг	35.3%	64.5%	283 г
Магний, Mg	12.54 мг	400 мг	3.1%	5.7%	3190 г
Натрий, Na	4.2 мг	1300 мг	0.3%	0.5%	30952 г
Сера, S	20.68 мг	1000 мг	2.1%	3.8%	4836 г
Фосфор, P	34.1 мг	800 мг	4.3%	7.9%	2346 г
Хлор, Cl	20.33 мг	2300 мг	0.9%	1.6%	11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	166.7 мкг	~
Бор, B	66.2 мкг	~
Ванадий, V	24.53 мкг	~
Железо, Fe	0.657 мг	18 мг	3.7%	6.8%	2740 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	1.3%	15152 г
Кобальт, Co	1.774 мкг	10 мкг	17.7%	32.4%	564 г
Литий, Li	5.933 мкг	~
Марганец, Mn	0.1533 мг	2 мг	7.7%	14.1%	1305 г
Медь, Cu	77.78 мкг	1000 мкг	7.8%	14.3%	1286 г
Молибден, Mo	8.299 мкг	70 мкг	11.9%	21.8%	843 г
Никель, Ni	19.008 мкг	~
Олово, Sn	1.21 мкг	~
Рубидий, Rb	45.9 мкг	~
Селен, Se	1.042 мкг	55 мкг	1.9%	3.5%	5278 г
Стронций, Sr	6.86 мкг	~
Титан, Ti	13.54 мкг	~
Фтор, F	65.99 мкг	4000 мкг	1.6%	2.9%	6062 г
Хром, Cr	1.56 мкг	50 мкг	3.1%	5.7%	3205 г
Цинк, Zn	0.3144 мг	12 мг	2.6%	4.8%	3817 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.139 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.154 г	~
Заменимые аминокислоты	0.178 г	~
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.281 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.081 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.028 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.047 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.047 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.087 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчёной грудкой составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.7 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	86.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЁНОЙ ГРУДКОЙ

Суп гороховый с копчёной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,3 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Суп гороховый с копчёной грудкой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчёной грудкой, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчёной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе