Рецепт Хлеб пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный

Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 25 г
Вода 400 г
Хлеб пшеничный 650 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3% 1767 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.8% 903 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 7.1% 732 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.417 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.473 мг 15 мг 16.5% 8.6% 607 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4079 мг 20 мг 2% 1% 4903 г
Макроэлементы
Калий, K 6.63 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 37707 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10560 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14354 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22599 г
Натрий, Na 615.95 мг 1300 мг 47.4% 24.6% 211 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14164 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 1.6% 3376 г
Хлор, Cl 950.21 мг 2300 мг 41.3% 21.5% 242 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4852 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5764 г
Медь, Cu 10.38 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 9634 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2147 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Фтор, F 58.61 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6825 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.0467 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.117 г от 4.7 до 16.8 г 45% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.301 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.117 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный составляет 192,5 кКал.

  • Порция = 920 гр (1771 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

Хлеб пшеничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,5 %, хлором - 41,3 %

Чем полезен Хлеб пшеничный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы