Рецепт Тортик с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик с отрубями

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 90 г
Отруби Овсяные [Nordic] 25 г
Кокосовая Мука [Два Кокоса] 10 г
Мука Соевая [Сто Пудов] 22 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Творожок [Фруате] 145 г
Кефир 3,2% жирности 90 г
Банан 117 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.9% 927 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.6% 966 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.2% 1738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 5.5% 1308 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Витамин В4, холин 72.28 мг 500 мг 14.5% 10.6% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.8% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.456 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7331 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 3.8% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 9.7% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2195 мг 20 мг 6.1% 4.4% 1640 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.99 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1712 г
Кальций, Ca 108.63 мг 1000 мг 10.9% 8% 921 г
Кремний, Si 15.015 мг 30 мг 50.1% 36.5% 200 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2592 г
Натрий, Na 160.32 мг 1300 мг 12.3% 9% 811 г
Сера, S 52.9 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1890 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 9.4% 777 г
Хлор, Cl 80.67 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2259 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 20.6% 353 г
Литий, Li 0.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3236 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2561 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 3.6% 2010 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 7.982 мкг 55 мкг 14.5% 10.6% 689 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.4264 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.388 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Тортик с отрубями составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (205.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК С ОТРУБЯМИ

Тортик с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 50,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 28,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Тортик с отрубями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик с отрубями, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы