Рецепт Куриный фарш с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный фарш с морковкой

Морковь 320 г
фарш куриный 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный фарш с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.6% 463 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.3 мкг 900 мкг 49.5% 28.8% 202 г
альфа Каротин 1854.4 мкг ~
бета Каротин 4.419 мг 5 мг 88.4% 51.4% 113 г
Ликопин 0.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.133 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4261 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5243 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3815 г
Бетаин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.67 мг 2500 мг 6.8% 4% 1465 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1% 5682 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3533 г
Сера, S 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20161 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2621 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный фарш с морковкой составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ФАРШ С МОРКОВКОЙ

Куриный фарш с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,5 %, бэта-каротином - 88,4 %

Чем полезен Куриный фарш с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный фарш с морковкой, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный фарш с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты