Рецепт Молочный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный крем

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахарозаменитель [Milford] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.6% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.3% 2147 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 10843 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 11.4% 1364 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 6.7% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 10.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9599 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 18.9% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Н, биотин 2.904 мкг 50 мкг 5.8% 9.1% 1722 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7037 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2842 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.3 мг 2500 мг 5.5% 8.6% 1834 г
Кальций, Ca 105.19 мг 1000 мг 10.5% 16.4% 951 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3428 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 5.6% 2781 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3674 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 16.6% 942 г
Хлор, Cl 92.59 мг 2300 мг 4% 6.3% 2484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.8% 21176 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 6.6% 2400 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 10.6% 1468 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Медь, Cu 10.49 мкг 1000 мкг 1% 1.6% 9533 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 9.8% 1575 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3299 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22497 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.907 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%

Энергетическая ценность Молочный крем составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КРЕМ

Молочный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %

Чем полезен Молочный крем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный крем, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы