Рецепт Карбонара пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карбонара пп

Ветчина с Индейкой [Папа Может ] 100 г
Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 50 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 15 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонара пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.8% 559 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.9% 918 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.5% 1203 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1488 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 58.37 мг 500 мг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.628 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24570 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 5.1% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8372 мг 20 мг 4.2% 2.3% 2389 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.56 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7678 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7819 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14337 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4172 г
Сера, S 40.93 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.1% 1790 г
Хлор, Cl 36.28 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3098 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 12.7% 430 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 19.3 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5181 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5018 г
Селен, Se 7.14 мкг 55 мкг 13% 7.1% 770 г
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31274 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4649 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.698 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Карбонара пп составляет 183,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (393.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность183.2 ккал12.1%
Белки13.6 г14.95%
Жиры6.1 г9.24%
Углеводы18.2 г13.19%
Пищевые волокна0 г0%
Вода61.9 г2.3%
Витамины и минералы
A
6.7%
b-car
0.3%
В1
1.1%
B2
5.7%
Холин
12%
B5
6%
B6
1.7%
B9
0.4%
B12
4%
C
~
D
5.1%
E
0.9%
H
9.4%
вит.К
0.1%
PP
4.2%
Калий
1.3%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
0.7%
Na
2.4%
P
5.6%
Cl
1.6%
Fe
3.2%
I
3.1%
Co
23%
Mn
0.3%
Cu
1.9%
Mo
2%
Se
13%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
2.2%
Рейтинг
3.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
30%
14г
Жиры
30%
Углеводы
40%
18г
Белки 13.6г, 54.4 ккал (29.9%)Жиры 6.1г, 54.9 ккал (30.1%)Углеводы 18.2г, 72.8 ккал (40%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАРБОНАРА ПП

Карбонара пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен Карбонара пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карбонара пп, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карбонара пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги