Рецепт Пудинг творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг творожный

Творог "Талицкий" обезжиренный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Кукурузный крахмал 15 г
Сахар песок 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.6% 628 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 6.2% 974 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Витамин В4, холин 81.83 мг 500 мг 16.4% 9.9% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.162 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12650 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.5% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 6.769 мкг 50 мкг 13.5% 8.1% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1359 мг 20 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.72 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7619 г
Натрий, Na 50.65 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2567 г
Сера, S 58.52 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 5.4% 1111 г
Хлор, Cl 62.6 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3% 2041 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2262 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 19.7% 307 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 31.94 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3131 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2568 г
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 9.401 мкг 55 мкг 17.1% 10.3% 585 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19646 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.365 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пудинг творожный составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность165.7 ккал10.94%
Белки12.1 г13.3%
Жиры5.9 г8.94%
Углеводы15.6 г11.3%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода65.2 г2.42%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
0.5%
В1
1.7%
B2
8.7%
Холин
16%
B5
9.3%
B6
2.4%
B9
0.8%
B12
7.5%
C
~
D
6.6%
E
1.5%
H
14%
вит.К
0.2%
PP
5.7%
Калий
2.6%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
1.3%
Na
3.9%
P
9%
Cl
2.7%
Fe
4.9%
I
4.4%
Co
33%
Mn
0.6%
Cu
3.2%
Mo
3.9%
Se
17%
F
0.5%
Cr
3.2%
Zn
3.4%
Рейтинг
5.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
30%
12г
Жиры
32%
Углеводы
38%
16г
Белки 12.1г, 48.4 ккал (29.5%)Жиры 5.9г, 53.1 ккал (32.4%)Углеводы 15.6г, 62.4 ккал (38.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ

Пудинг творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 13,5 %, кобальтом - 32,6 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Пудинг творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг творожный, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы