Рецепт КЕТО. Куриные желудки с огурцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Куриные желудки с огурцами.

Желудки куриные, вареные на медленном огне 175 г
Огурец парниковый 280 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 33 г
Оливковое масло 23 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Куриные желудки отварить, далее выложить кусок сливочного масла, перемешать. Вы можете также приготовить их в мультиварке. Гарнир: Огурец измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Куриные желудки с огурцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.1% 710 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.4% 479 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.3% 1948 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 8.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 5% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.157 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9622 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 7.6% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 3.3% 1976 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10246 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 7% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.2305 мг 20 мг 6.2% 4% 1625 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.97 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1480 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1% 6281 г
Кремний, Si 28.76 мг 30 мг 95.9% 61.7% 104 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4561 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5584 г
Сера, S 106.82 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 936 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 6.6% 976 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 5% 1296 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1842 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2869 г
Медь, Cu 77.53 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1290 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12891 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 14.107 мкг 55 мкг 25.6% 16.5% 390 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 1.6191 мг 12 мг 13.5% 8.7% 741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.063 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.007 г min 16.8 г 29.8% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г

Энергетическая ценность КЕТО. Куриные желудки с огурцами. составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 516 гр (802.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С ОГУРЦАМИ.

КЕТО. Куриные желудки с огурцами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кремнием - 95,9 %, селеном - 25,6 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен КЕТО. Куриные желудки с огурцами.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Куриные желудки с огурцами., калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Куриные желудки с огурцами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы