Войти

Рецепт Икра из тыквы - 27 октября 2024 год. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из тыквы - 27 октября 2024 год

Тыква (Тушение) 2286 г
Морковь (Тушение) 839 г
Лук репчатый (Тушение) 721 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 223 г
Чеснок (Тушение) 68 г
Оливковое масло 282.1 г
Соль поваренная пищевая 47 г
Сахзам FANLISWEET с сукралозой - 248 ккал/100 г 5 штука
ВОДА ГОРЯЧАЯ 21 г
Паста томатная «Моя цена» в контурной упаковке с дозатором - 85 кк 281.7 г
Уксус столовый 9% 74 г
Способ приготовления

Всё перекручиваем сырым на мелкой мясорубке. Морковь последней, чтобы очистить мясорубку от жмыха и сока. Добавляем остальные составляющие кроме уксуса. Варим после закипания на медленном огне 25 минут. Можно меньше - минут 20, так как будем ещё пастеризовать в скороварке. После варки добавляем уксус. Перемешиваем, раскладываем икру по банкам и пастеризуем 25 минут в скороварке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из тыквы - 27 октября 2024 год".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13.1% 889 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.6% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.5 мкг 900 мкг 53.7% 62.1% 186 г
бета Каротин 2.901 мг 5 мг 58% 67.1% 172 г
Ликопин 1675.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.687 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8534 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 8.9% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 8.6% 1354 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11601 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6672 мг 20 мг 3.3% 3.8% 2998 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.67 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1234 г
Кальций, Ca 29.12 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3434 г
Кремний, Si 18.458 мг 30 мг 61.5% 71.1% 163 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2172 г
Натрий, Na 406.98 мг 1300 мг 31.3% 36.2% 319 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4427 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Хлор, Cl 640.48 мг 2300 мг 27.8% 32.1% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 57.12 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 4% 2894 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 21.6% 536 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 6% 1912 г
Медь, Cu 117.74 мкг 1000 мкг 11.8% 13.6% 849 г
Молибден, Mo 6.883 мкг 70 мкг 9.8% 11.3% 1017 г
Никель, Ni 3.686 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15068 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 53.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7502 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.147 г min 16.8 г 24.7% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~

Энергетическая ценность Икра из тыквы - 27 октября 2024 год составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 4551 гр (3936.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ ТЫКВЫ - 27 ОКТЯБРЯ 2024 ГОД

Икра из тыквы - 27 октября 2024 год богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 58 %, кремнием - 61,5 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 18,7 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Икра из тыквы - 27 октября 2024 год

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из тыквы - 27 октября 2024 год, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из тыквы - 27 октября 2024 год, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Светланка
18-10-2024
Синтетические, искусственные, реально работают?
Приветствую! Как вы относитесь к витаминам и мине...
11 66
Юджин (кето+ИГ)
25-10-2024
Наши люди на такси не ездють!
Можете меня поздравить Ещё как ездят. Я стал такси...
10 66
Валентина
19-10-2024
Дневник питания за 19.10.2024
Всем добра, тепла и стройности Вот такой у нас се...
11 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-10-11
Калорийность: 1047 кКал
Витамины и минералы: 91%
Любовь
2024-10-24
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 92%
Любовь
2024-10-17
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Рагу из черных бобов и тыквы
Автор Валерия
56.7
2.6
2
6.3
18
1 0
Рулетики из курицы и кабачка
Автор Mandarinka Masha
133.1
13
7.4
3.3
8
2 5
Яблочно-морковное пюре
Автор Совёнка
59.8
0.9
0.3
13
18
3 1