Рецепт Паста с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кальмарами

Кальмар, все виды, сырой 400 г
Шпинат 76 г
Спагетти 114 [Pasteroni] 230 г
Греческий йогурт 2% 102 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло рафинированное 20 г
Вода 165 г
Цветная капуста 165 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.3% 809 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.4% 1685 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Витамин В4, холин 30.32 мг 500 мг 6.1% 4.6% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.325 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 11.3% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 15.33 мг 90 мг 17% 12.7% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2451 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 21.3% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.9858 мг 20 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.58 мг 2500 мг 6.7% 5% 1492 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4314 г
Кремний, Si 6.541 мг 30 мг 21.8% 16.3% 459 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2046 г
Натрий, Na 18.87 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6889 г
Сера, S 59.13 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1691 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 8.4% 888 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 5.5% 1344 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10000 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7752 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2066 г
Медь, Cu 665.12 мкг 1000 мкг 66.5% 49.7% 150 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3919 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 15.795 мкг 55 мкг 28.7% 21.4% 348 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмарами составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КАЛЬМАРАМИ

Паста с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином C - 17 %, витамином K - 28,5 %, кремнием - 21,8 %, фосфором - 11,3 %, медью - 66,5 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Паста с кальмарами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с кальмарами, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты