Рецепт Кура с сыром запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура с сыром запеченая

Куриная грудка (филе) 600 г
Чеснок 4 г
Яблоко 121 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 67 г
Вино столовое, все виды 13% об. 67 г
Вода 67 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура с сыром запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 20.4% 442 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3814 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Витамин В4, холин 54.95 мг 500 мг 11% 9.9% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 18% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.548 мг 2 мг 27.4% 24.7% 365 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.5272 мг 20 мг 27.6% 24.9% 362 г
Ниацин 7.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.05 мг 2500 мг 9.6% 8.7% 1041 г
Кальций, Ca 82.54 мг 1000 мг 8.3% 7.5% 1212 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11070 г
Магний, Mg 61.71 мг 400 мг 15.4% 13.9% 648 г
Натрий, Na 288.33 мг 1300 мг 22.2% 20% 451 г
Сера, S 165.93 мг 1000 мг 16.6% 15% 603 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 17.8% 509 г
Хлор, Cl 429.08 мг 2300 мг 18.7% 16.9% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 6.4% 1400 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Кобальт, Co 6.04 мкг 10 мкг 60.4% 54.5% 166 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.8% 5025 г
Медь, Cu 74.68 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1339 г
Молибден, Mo 8.575 мкг 70 мкг 12.3% 11.1% 816 г
Никель, Ni 2.285 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 15.869 мкг 55 мкг 28.9% 26.1% 347 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 103.2 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3876 г
Хром, Cr 16.82 мкг 50 мкг 33.6% 30.3% 297 г
Цинк, Zn 1.2348 мг 12 мг 10.3% 9.3% 972 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 1.238 г ~
Валин 0.953 г ~
Гистидин* 0.903 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.446 г ~
Лизин 1.819 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.786 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.782 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.464 г ~
Заменимые аминокислоты 1.122 г ~
Аланин 0.896 г ~
Аспарагиновая кислота 1.374 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 2.204 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.445 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кура с сыром запеченая составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА С СЫРОМ ЗАПЕЧЕНАЯ

Кура с сыром запеченая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 27,4 %, витамином PP - 27,6 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 60,4 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 28,9 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Кура с сыром запеченая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура с сыром запеченая, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура с сыром запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы