Рецепт Оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	300 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Чеснок (Жарка)	35 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 С1
Кабачок (Жарка)	480 г
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир обезжиренный (Жарка)	150 г
Перец черный, молотый или горошек	5 dash
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	1 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.1%	1226 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	5.2%	949 г
Углеводы	30.6 г	219 г	14%	7%	716 г
Углеводы (общие)	31.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.2%	952 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.2%	3988 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.5 мкг	900 мкг	2.4%	1.2%	4186 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.297 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	4.8%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	3.2%	1552 г
Витамин В4, холин	48.47 мг	500 мг	9.7%	4.8%	1032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.408 мг	5 мг	8.2%	4.1%	1225 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	3.9%	1274 г
Витамин В9, фолаты	26.384 мкг	400 мкг	6.6%	3.3%	1516 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	1.8%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	4.85 мг	90 мг	5.4%	2.7%	1856 г
Витамин D, кальциферол	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	0.7%	7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.596 мг	15 мг	17.3%	8.6%	578 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.944 мкг	50 мкг	5.9%	2.9%	1698 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.2%	4000 г
Витамин РР, НЭ	2.2035 мг	20 мг	11%	5.5%	908 г
Ниацин	0.859 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.91 мг	2500 мг	9.4%	4.7%	1069 г
Кальций, Ca	54.82 мг	1000 мг	5.5%	2.7%	1824 г
Кремний, Si	18.718 мг	30 мг	62.4%	31%	160 г
Магний, Mg	16.54 мг	400 мг	4.1%	2%	2418 г
Натрий, Na	629.87 мг	1300 мг	48.5%	24.1%	206 г
Сера, S	50.67 мг	1000 мг	5.1%	2.5%	1974 г
Фосфор, P	77.5 мг	800 мг	9.7%	4.8%	1032 г
Хлор, Cl	977.34 мг	2300 мг	42.5%	21.1%	235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	456.7 мкг	~
Бор, B	25.6 мкг	~
Ванадий, V	37.56 мкг	~
Железо, Fe	0.975 мг	18 мг	5.4%	2.7%	1846 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	1%	4902 г
Кобальт, Co	2.587 мкг	10 мкг	25.9%	12.9%	387 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.3155 мг	2 мг	15.8%	7.9%	634 г
Медь, Cu	84.95 мкг	1000 мкг	8.5%	4.2%	1177 г
Молибден, Mo	9.824 мкг	70 мкг	14%	7%	713 г
Никель, Ni	1.848 мкг	~
Олово, Sn	4.36 мкг	~
Рубидий, Rb	14.1 мкг	~
Селен, Se	4.894 мкг	55 мкг	8.9%	4.4%	1124 г
Стронций, Sr	3.14 мкг	~
Титан, Ti	4.15 мкг	~
Фтор, F	18.34 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21810 г
Хром, Cr	2.89 мкг	50 мкг	5.8%	2.9%	1730 г
Цинк, Zn	0.6538 мг	12 мг	5.4%	2.7%	1835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.666 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.151 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.941 г	от 4.7 до 16.8 г	62.6%	31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.06 мг	~
бета Ситостерол	8.901 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.828 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.414 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.242 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.391 г	min 16.8 г	8.3%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.333 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.972 г	от 11.2 до 20.6 г	26.5%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.734 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 201 кКал.

Порция = 19 гр (38.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	30.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 62,4 %, хлором - 42,5 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Оладьи с кабачком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе