Рецепт RN_Курица на рисовой подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты RN_Курица на рисовой подушке

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 70 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Смесь 4 сезона замороженные 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "RN_Курица на рисовой подушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.7% 576 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.8% 1531 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.9% 1863 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6% 1216 г
Витамин В4, холин 91.17 мг 500 мг 18.2% 13.3% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 13.4% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 11.8% 621 г
Витамин В9, фолаты 5.597 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7147 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин Н, биотин 5.018 мкг 50 мкг 10% 7.3% 996 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0127 мг 20 мг 20.1% 14.7% 498 г
Ниацин 4.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.56 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1362 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2320 г
Кремний, Si 13.125 мг 30 мг 43.8% 32% 229 г
Магний, Mg 44.25 мг 400 мг 11.1% 8.1% 904 г
Натрий, Na 60.72 мг 1300 мг 4.7% 3.4% 2141 г
Сера, S 128.04 мг 1000 мг 12.8% 9.4% 781 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 12.7% 575 г
Хлор, Cl 85.96 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1548 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2669 г
Кобальт, Co 5.608 мкг 10 мкг 56.1% 41% 178 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1784 мг 2 мг 8.9% 6.5% 1121 г
Медь, Cu 82.67 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1210 г
Молибден, Mo 6.808 мкг 70 мкг 9.7% 7.1% 1028 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 14.06 мкг 55 мкг 25.6% 18.7% 391 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 69.3 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5772 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 15.4% 473 г
Цинк, Zn 0.9915 мг 12 мг 8.3% 6.1% 1210 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.935 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.7 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность RN_Курица на рисовой подушке составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 512 гр (700.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RN_КУРИЦА НА РИСОВОЙ ПОДУШКЕ

RN_Курица на рисовой подушке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 20,1 %, кремнием - 43,8 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 56,1 %, селеном - 25,6 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен RN_Курица на рисовой подушке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить RN_Курица на рисовой подушке, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления RN_Курица на рисовой подушке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги