Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Фарш говяжий 200 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Морковь (Жарка) 1 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 50 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Томатная паста 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.7% 1226 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.3% 376 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3197 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 10.9% 526 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 9.3% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин В4, холин 36.66 мг 500 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.782 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5898 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 9.4% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 5% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин Н, биотин 2.029 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2464 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 16.8% 341 г
Витамин РР, НЭ 1.4632 мг 20 мг 7.3% 4.2% 1367 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 1.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.62 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1118 г
Кальций, Ca 42.07 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2377 г
Кремний, Si 18.827 мг 30 мг 62.8% 36.1% 159 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 2.3% 2480 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Сера, S 32.76 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3053 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 5.1% 1133 г
Хлор, Cl 45.72 мг 2300 мг 2% 1.1% 5031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.9% 2018 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2488 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 16.1% 358 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 3% 1901 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 4% 1433 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Никель, Ni 5.313 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 4.558 мкг 55 мкг 8.3% 4.8% 1207 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19203 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1645 г
Цинк, Zn 1.1151 мг 12 мг 9.3% 5.3% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.342 г от 0.9 до 3.7 г 38% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.853 г от 4.7 до 16.8 г 60.7% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.181 мг ~
бета Ситостерол 0.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.924 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.892 г min 16.8 г 23.2% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.608 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.234 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.716 г ~
18:2 прочие изомеры 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.346 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.276 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.336 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.115 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы