Рецепт Салат из фунчозы с приколюхами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фунчозы с приколюхами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Шампиньоны маринованные 100 г
Соевый соус 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Спаржа 100 г
морковь по-корейски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фунчозы с приколюхами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.5% 1153 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.9 мкг 900 мкг 34.1% 33.3% 293 г
бета Каротин 1.841 мг 5 мг 36.8% 35.9% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.2% 1565 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 4.7% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 23.073 мкг 400 мкг 5.8% 5.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 12.9% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 6.4% 1518 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 8.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.5994 мг 20 мг 8% 7.8% 1250 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 4.967 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.45 мг 2500 мг 9.1% 8.9% 1094 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3467 г
Кремний, Si 16.333 мг 30 мг 54.4% 53.1% 184 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Натрий, Na 1040.83 мг 1300 мг 80.1% 78.1% 125 г
Сера, S 23.72 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4216 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 9% 1090 г
Хлор, Cl 120.12 мг 2300 мг 5.2% 5.1% 1915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1729 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2814 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 24.2% 404 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2817 мг 2 мг 14.1% 13.8% 710 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 7.4% 1324 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 4.9% 1991 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.938 мкг 55 мкг 3.5% 3.4% 2838 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12682 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2404 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из фунчозы с приколюхами составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ С ПРИКОЛЮХАМИ

Салат из фунчозы с приколюхами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 13,2 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Салат из фунчозы с приколюхами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фунчозы с приколюхами, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фунчозы с приколюхами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты