Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста	146 г
Тунец натуральный. Консервы	350 г
Огурец грунтовый	369 г
Кукуруза, консервы	270 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	200 г
Майонез легкий, 22% жирности	175 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.2 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1954 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	11.7%	987 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	9.2%	1273 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.1%	5475 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.3%	5000 г
Вода	82.4 г	2273 г	3.6%	4.2%	2758 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.1 мкг	900 мкг	4.5%	5.2%	2244 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	0.097 мкг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	1.2%	10417 г
бета Криптоксантин	0.348 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.77 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	7.5%	1538 г
Витамин В4, холин	39.79 мг	500 мг	8%	9.3%	1257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	8.1%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	3.4%	3448 г
Витамин В9, фолаты	16.811 мкг	400 мкг	4.2%	4.9%	2379 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	2.7%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	5.91 мг	90 мг	6.6%	7.7%	1523 г
Витамин D, кальциферол	0.294 мкг	10 мкг	2.9%	3.4%	3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.422 мг	15 мг	2.8%	3.2%	3555 г
бета Токоферол	0.031 мг	~
гамма Токоферол	2.256 мг	~
дельта Токоферол	0.561 мг	~
Витамин Н, биотин	2.922 мкг	50 мкг	5.8%	6.7%	1711 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	13.9%	833 г
Витамин РР, НЭ	3.8237 мг	20 мг	19.1%	22.2%	523 г
Ниацин	2.516 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.72 мг	2500 мг	6.9%	8%	1447 г
Кальций, Ca	34.19 мг	1000 мг	3.4%	3.9%	2925 г
Кремний, Si	12.952 мг	30 мг	43.2%	50.1%	232 г
Магний, Mg	14.4 мг	400 мг	3.6%	4.2%	2778 г
Натрий, Na	410.64 мг	1300 мг	31.6%	36.7%	317 г
Сера, S	82.36 мг	1000 мг	8.2%	9.5%	1214 г
Фосфор, P	100.7 мг	800 мг	12.6%	14.6%	794 г
Хлор, Cl	345.23 мг	2300 мг	15%	17.4%	666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.9 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.87 мг	18 мг	4.8%	5.6%	2069 г
Йод, I	15 мкг	150 мкг	10%	11.6%	1000 г
Кобальт, Co	10.854 мкг	10 мкг	108.5%	125.9%	92 г
Марганец, Mn	0.1118 мг	2 мг	5.6%	6.5%	1789 г
Медь, Cu	69.41 мкг	1000 мкг	6.9%	8%	1441 г
Молибден, Mo	1.974 мкг	70 мкг	2.8%	3.2%	3546 г
Никель, Ni	1.393 мкг	~
Селен, Se	4.763 мкг	55 мкг	8.7%	10.1%	1155 г
Фтор, F	246.52 мкг	4000 мкг	6.2%	7.2%	1623 г
Хром, Cr	22.86 мкг	50 мкг	45.7%	53%	219 г
Цинк, Zn	0.4634 мг	12 мг	3.9%	4.5%	2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.194 г	от 0.9 до 3.7 г	21.6%	25.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.549 г	от 4.7 до 16.8 г	33%	38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.91 мг	max 300 мг
Кампестерол	2.202 мг	~
Стигмастерол	2.434 мг	~
бета Ситостерол	5.563 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.87 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.274 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.123 г	min 16.8 г	6.7%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.568 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.565 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.7 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.324 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.316 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.186 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.176 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
Полиеновые трансжиры	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.2 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	82.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 43,2 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 15 %, кобальтом - 108,5 %, хромом - 45,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе