Рецепт Помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры со сметаной

Помидор (томат), парниковый 370 г
Сметана 20% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.8% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.2% 2543 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 20.2% 909 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 14.9% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3830 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 3.7% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.586 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25221 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 15.71 мг 90 мг 17.5% 32.1% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5910 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.518 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3861 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.19 мг 2500 мг 8.5% 15.6% 1173 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 5% 3736 г
Кремний, Si 4.693 мг 30 мг 15.6% 28.6% 639 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 0.9% 21858 г
Натрий, Na 264.65 мг 1300 мг 20.4% 37.4% 491 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6325 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.4% 1975 г
Хлор, Cl 438.39 мг 2300 мг 19.1% 35% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.6% 3982 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4323 г
Кобальт, Co 4.852 мкг 10 мкг 48.5% 89% 206 г
Литий, Li 22.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 10.3% 1791 г
Медь, Cu 92.21 мкг 1000 мкг 9.2% 16.9% 1084 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 18.9% 968 г
Никель, Ni 10.169 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13819 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20779 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 16% 1155 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5576 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.538 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 13.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.3%

Энергетическая ценность Помидоры со сметаной составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

Помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 17,5 %, кремнием - 15,6 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 48,5 %

Чем полезен Помидоры со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры со сметаной, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты