Рецепт Яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко

Яблоко (Мытьё, нарезка) 130 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 53 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 9.8% 1780 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.7% 1053 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.5% 2722 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 555.5 мкг 900 мкг 61.7% 108.4% 162 г
бета Каротин 3.333 мг 5 мг 66.7% 117.2% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.542 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 8807 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 11.2% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13477 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5932 мг 20 мг 3% 5.3% 3372 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.13 мг 2500 мг 9.8% 17.2% 1020 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5280 г
Кремний, Si 8.255 мг 30 мг 27.5% 48.3% 363 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 7.4% 2392 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5446 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19646 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 5.1% 3404 г
Хлор, Cl 19.64 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.6 мкг ~
Бор, B 221.1 мкг ~
Ванадий, V 30.04 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 16.9% 1047 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5300 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 21.8% 805 г
Литий, Li 2.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 7.7% 2262 г
Медь, Cu 99.38 мкг 1000 мкг 9.9% 17.4% 1006 г
Молибден, Mo 9.583 мкг 70 мкг 13.7% 24.1% 730 г
Никель, Ni 13.167 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15817 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 12.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5550 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоко составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 192 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО

Яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,7 %, бэта-каротином - 66,7 %, кремнием - 27,5 %, кобальтом - 12,4 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы