Рецепт Творожная запеканка с ягодами и орехами оля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами и орехами оля

Творог 5% жирности 750 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 180 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 30 г
Манная крупа 50 г
Малина 100 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами и орехами оля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10% 442 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.6% 667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4% 1101 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.9% 1125 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.4% 695 г
Витамин В4, холин 72.34 мг 500 мг 14.5% 6.4% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 31.239 мкг 400 мкг 7.8% 3.4% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 0.984 мкг 3 мкг 32.8% 14.5% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4144 г
Витамин Н, биотин 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 7.6% 577 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5217 мг 20 мг 17.6% 7.8% 568 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.55 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1858 г
Кальций, Ca 127.35 мг 1000 мг 12.7% 5.6% 785 г
Кремний, Si 4.882 мг 30 мг 16.3% 7.2% 615 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1775 г
Натрий, Na 61.76 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Сера, S 177.91 мг 1000 мг 17.8% 7.9% 562 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 10.7% 412 г
Хлор, Cl 106.67 мг 2300 мг 4.6% 2% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 2.8% 1589 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 19.5% 226 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2395 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 3.6% 1213 г
Молибден, Mo 8.136 мкг 70 мкг 11.6% 5.1% 860 г
Никель, Ni 4.354 мкг ~
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 25.474 мкг 55 мкг 46.3% 20.4% 216 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9031 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.5228 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2295 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.123 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.838 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.667 г min 16.8 г 15.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами и орехами оля составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ И ОРЕХАМИ ОЛЯ

Творожная запеканка с ягодами и орехами оля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 16,3 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 44,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с ягодами и орехами оля

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами и орехами оля, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами и орехами оля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты