Рецепт Овсяноблин с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с чиа

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 52 г
Яйцо куриное 107 г
Вода 117 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.9% 768 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.5% 824 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 6.1% 735 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.4% 606 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1% 4648 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 3.8% 1197 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 7.3% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин В4, холин 90.86 мг 500 мг 18.2% 8.2% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 8.4% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 13.306 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Витамин Н, биотин 15.397 мкг 50 мкг 30.8% 13.9% 325 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3739 мг 20 мг 16.9% 7.6% 593 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.2 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Кальций, Ca 65.37 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1530 г
Магний, Mg 70.19 мг 400 мг 17.5% 7.9% 570 г
Натрий, Na 53.83 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2415 г
Сера, S 96.43 мг 1000 мг 9.6% 4.3% 1037 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 13% 348 г
Хлор, Cl 91.42 мг 2300 мг 4% 1.8% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 2.492 мг 18 мг 13.8% 6.2% 722 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1566 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 23.6% 191 г
Марганец, Mn 1.8306 мг 2 мг 91.5% 41.3% 109 г
Медь, Cu 247.26 мкг 1000 мкг 24.7% 11.1% 404 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 1.8% 2474 г
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 22.896 мкг 55 мкг 41.6% 18.8% 240 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 69.42 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5762 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Цинк, Zn 1.8714 мг 12 мг 15.6% 7% 641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Глицин 0.662 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.286 г от 0.9 до 3.7 г 31.8% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.654 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.761 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.272 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.232 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяноблин с чиа составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ЧИА

Овсяноблин с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином H - 30,8 %, витамином PP - 16,9 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 28,8 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 52,3 %, марганцем - 91,5 %, медью - 24,7 %, селеном - 41,6 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен Овсяноблин с чиа

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с чиа, калорийность 221,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы