Рецепт Блинчик из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик из псилиума

Псиллиум 10 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты. Обжарить на раскаленном масле с высокой точкой дымления. Можно приготовить в вафельнице

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.2% 738 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.9% 629 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 14.6% 515 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 14.9% 506 г
Витамин В4, холин 187.33 мг 500 мг 37.5% 28.2% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 15.5% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.966 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6705 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 12.3% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 11.9% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3480 г
Витамин Н, биотин 15.461 мкг 50 мкг 30.9% 23.2% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.876 мг 20 мг 9.4% 7.1% 1066 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.64 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Кальций, Ca 73.26 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Натрий, Na 110.33 мг 1300 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Сера, S 135.05 мг 1000 мг 13.5% 10.1% 740 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 15.3% 490 г
Хлор, Cl 143.01 мг 2300 мг 6.2% 4.7% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.824 мг 18 мг 10.1% 7.6% 987 г
Йод, I 15.78 мкг 150 мкг 10.5% 7.9% 951 г
Кобальт, Co 7.409 мкг 10 мкг 74.1% 55.6% 135 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 4.7% 1585 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 6.2% 1211 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 23.273 мкг 55 мкг 42.3% 31.8% 236 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 45.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8813 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.9137 мг 12 мг 7.6% 5.7% 1313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.136 г от 0.9 до 3.7 г 15.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.94 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.63 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.089 г min 16.8 г 24.3% 18.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.076 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 13.9%

Энергетическая ценность Блинчик из псилиума составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК ИЗ ПСИЛИУМА

Блинчик из псилиума богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 37,5 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 30,9 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 74,1 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Блинчик из псилиума

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик из псилиума, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик из псилиума, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы