Рецепт Филе трески тушенное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе трески тушенное с овощами

Морковь 63 г
Лук репчатый 79 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 206 г
Треска атлантическая, сырая 378 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе трески тушенное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.4% 826 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.4% 2700 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 22.9% 521 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 23.8% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4500 г
Витамин В4, холин 33.98 мг 500 мг 6.8% 8.1% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.19 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7707 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 18.1% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.45 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.12 мг 15 мг 14.1% 16.8% 708 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1754 мг 20 мг 5.9% 7% 1702 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.45 мг 2500 мг 9.7% 11.6% 1035 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6793 г
Кремний, Si 2.606 мг 30 мг 8.7% 10.4% 1151 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1914 г
Натрий, Na 29.41 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4420 г
Сера, S 96.61 мг 1000 мг 9.7% 11.6% 1035 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 16.7% 713 г
Хлор, Cl 8.24 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5422 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 8.2% 1451 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4115 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 3.6% 3366 г
Молибден, Mo 2.103 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3329 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 16.611 мкг 55 мкг 30.2% 36% 331 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11406 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.397 г от 4.7 до 16.8 г 51% 60.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.695 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.06 г ~

Энергетическая ценность Филе трески тушенное с овощами составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 189 гр (158.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ТРЕСКИ ТУШЕННОЕ С ОВОЩАМИ

Филе трески тушенное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином E - 14,1 %, фосфором - 14 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Филе трески тушенное с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе трески тушенное с овощами, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе трески тушенное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы