Войти

Рецепт Очень яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очень яблочный пирог

Яблоко (Запекание) 400 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 35 г
Рисовая мука, коричневая 30 г
Пшенная мука 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахар, коричневый 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 12.1% 320 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.6% 1074 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 5.8% 663 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 45.26 мг 500 мг 9.1% 3.5% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7811 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1% 3778 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1393 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5091 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1325 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.8 мг 2500 мг 9.1% 3.5% 1102 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 1.5% 2490 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Натрий, Na 42.43 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3064 г
Сера, S 43.97 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2274 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 3.7% 1036 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 4.6% 838 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3759 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 9.1% 425 г
Литий, Li 0.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 4.8% 807 г
Медь, Cu 135.17 мкг 1000 мкг 13.5% 5.2% 740 г
Молибден, Mo 7.618 мкг 70 мкг 10.9% 4.2% 919 г
Никель, Ni 10.242 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 7.955 мкг 55 мкг 14.5% 5.6% 691 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26954 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2093 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.116 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.524 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.339 г ~
14:0 Миристиновая 1.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.664 г min 16.8 г 27.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Очень яблочный пирог составляет 259,1 кКал.

  • Порция = 71 гр (184 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧЕНЬ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Очень яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 12,4 %, медью - 13,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Очень яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очень яблочный пирог, калорийность 259,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очень яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
10 75