Рецепт Зефир клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир клубничный

Агар пищевой 9 г
Яичный белок куриный, сушеный 9 г
Сахар песок 300 г
Клубника (Варка без слива) 250 г
Кукурузный сироп, светлый 40 г
Лимонная кислота 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.9% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 58.5 г 219 г 26.7% 11% 374 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.7% 6279 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.946 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13578 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 4.6% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7282 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4971 мг 20 мг 2.5% 1% 4023 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.84 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2947 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 0.8% 5033 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 34.4% 120 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5195 г
Натрий, Na 31.83 мг 1300 мг 2.4% 1% 4084 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1% 3960 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6723 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2691 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 7% 590 г
Литий, Li 0.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1844 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2558 г
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 2.091 мкг 55 мкг 3.8% 1.6% 2630 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.0819 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14652 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир клубничный составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 58.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР КЛУБНИЧНЫЙ

Зефир клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, кремнием - 83,3 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Зефир клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир клубничный, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты