Рецепт !Оладьи (кабачковые) 2024_10_19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты !Оладьи (кабачковые) 2024_10_19

Кабачок 1590 г
Мука (пшеничная высший сорт) [ Селяночка ] 160 г
Яйцо куриное 254 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!Оладьи (кабачковые) 2024_10_19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.9% 622 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.9% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 3.7% 1826 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4% 1698 г
Витамин В4, холин 52.59 мг 500 мг 10.5% 7.1% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.025 мкг 400 мкг 4% 2.7% 2496 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 12% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.874 мг 15 мг 32.5% 22% 308 г
Витамин Н, биотин 3.845 мкг 50 мкг 7.7% 5.2% 1300 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.3516 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1480 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.99 мг 2500 мг 11% 7.5% 906 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3967 г
Кремний, Si 31.8 мг 30 мг 106% 71.8% 94 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 2% 3457 г
Натрий, Na 24.81 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5240 г
Сера, S 29.8 мг 1000 мг 3% 2% 3356 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 3.9% 1762 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2125 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4399 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 19.4% 350 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1590 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1592 г
Молибден, Mo 3.772 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1856 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 5.411 мкг 55 мкг 9.8% 6.6% 1016 г
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28612 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2649 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.327 г от 4.7 до 16.8 г 92.1% 62.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.367 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.428 г min 16.8 г 14.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.547 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность !Оладьи (кабачковые) 2024_10_19 составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства !ОЛАДЬИ (КАБАЧКОВЫЕ) 2024_10_19

!Оладьи (кабачковые) 2024_10_19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином E - 32,5 %, калием - 11 %, кремнием - 106 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен !Оладьи (кабачковые) 2024_10_19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить !Оладьи (кабачковые) 2024_10_19, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления !Оладьи (кабачковые) 2024_10_19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты