Рецепт Котлеты куриные 17.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные 17.10

Куриный Фарш [Троекурово] 450 г
Шампиньоны (Жарка) 47 г
Морковь (Жарка) 88 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Кукурузная мука 55 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные 17.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.5% 691 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.2% 424 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.7% 3042 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.4 мкг 900 мкг 27.3% 14.1% 367 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.382 мг 5 мг 27.6% 14.2% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин В4, холин 19.48 мг 500 мг 3.9% 2% 2567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.51 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8869 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 2.555 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.952 мг 20 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.81 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2784 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8591 г
Кремний, Si 3.382 мг 30 мг 11.3% 5.8% 887 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 0.5% 10196 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3723 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 2.6% 2010 г
Хлор, Cl 21.61 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3220 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1% 4918 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 11.3% 456 г
Литий, Li 0.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1695 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2414 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 4.583 мкг 55 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31898 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.223 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные 17.10 составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ 17.10

Котлеты куриные 17.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 27,6 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Котлеты куриные 17.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные 17.10, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные 17.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты