Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Голень Индейки на Кости [Окей] | 900 г |
Перловка Отварная [Увелка] | 600 г |
Вода | 3000 г |
Огурец соленый | 300 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Морковь (Жарка) | 200 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Чеснок (Тушение) | 5 г |
Масло Горчичное [Сарепта] | 40 г |
Картофель (Варка без слива) | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.2% | 2074 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2607 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 13.5% | 1264 г |
бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 14.6% | 1171 г |
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1% | 16364 г |
Витамин В4, холин | 1.57 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 31847 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 г |
Витамин В9, фолаты | 0.917 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 43621 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 4.5% | 3797 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 24590 г |
Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2104 мг | 20 мг | 1.1% | 1.9% | 9506 г |
Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 76.94 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.3% | 3249 г |
Кальций, Ca | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 11962 г |
Кремний, Si | 3.653 мг | 30 мг | 12.2% | 20.9% | 821 г |
Магний, Mg | 5.48 мг | 400 мг | 1.4% | 2.4% | 7299 г |
Натрий, Na | 260.67 мг | 1300 мг | 20.1% | 34.4% | 499 г |
Сера, S | 6.03 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16584 г |
Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 2.2% | 7921 г |
Хлор, Cl | 320.16 мг | 2300 мг | 13.9% | 23.8% | 718 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 1.9% | 9278 г |
Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 14.9% | 1147 г |
Литий, Li | 5.105 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7407 г |
Медь, Cu | 22.81 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.9% | 4384 г |
Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.7% | 2578 г |
Никель, Ni | 0.902 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 105769 г |
Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 56.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 7098 г |
Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5435 г |
Цинк, Zn | 0.0743 мг | 12 мг | 0.6% | 1% | 16151 г |
Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.28 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.014 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 58.4 кКал | -% | |
Белки | 3.8 г | -% | |
Жиры | 2.7 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 87.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|