Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Картофель отварной по 1-206 385 г
Свекла, вареная 198 г
Лук зеленый (перо) 44 г
Капуста белокочанная, квашеная 252 г
Фасоль овощная отварная 245 г
Соленые огурцы 164 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5% 3000 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.3% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 5.1% 2922 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.028 мкг 400 мкг 6.8% 10.3% 1480 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 27.5% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 10.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7969 мг 20 мг 4% 6% 2510 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.06 мг 2500 мг 12.7% 19.2% 786 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2985 г
Кремний, Si 0.166 мг 30 мг 0.6% 0.9% 18072 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 7.4% 2035 г
Натрий, Na 217.37 мг 1300 мг 16.7% 25.2% 598 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 1.5% 9823 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 7.5% 1990 г
Хлор, Cl 68.62 мг 2300 мг 3% 4.5% 3352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2273 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 5% 3021 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 10.6% 1428 г
Медь, Cu 89.51 мкг 1000 мкг 9% 13.6% 1117 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7910 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17081 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78740 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7813 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, калием - 12,7 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы