Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль стручковая	150 г
Лук репчатый	100 г
Подсолнечное масло	15 г
Чеснок	10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.1 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1368 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.4%	1520 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	12.2%	667 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2.6%	3085 г
Углеводы (общие)	9.8 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11.4%	714 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	2.7%	3023 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.1 мкг	900 мкг	6.3%	5.1%	1576 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.212 мг	5 мг	4.2%	3.4%	2358 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	4.6%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	8.9%	909 г
Витамин В4, холин	19.55 мг	500 мг	3.9%	3.2%	2558 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	5.5%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	6.8%	1198 г
Витамин В9, фолаты	24 мкг	400 мкг	6%	4.9%	1667 г
Витамин В12, кобаламин	0.158 мкг	3 мкг	5.3%	4.3%	1899 г
Витамин C, аскорбиновая	14.16 мг	90 мг	15.7%	12.8%	636 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.467 мг	15 мг	16.4%	13.3%	608 г
Витамин Н, биотин	1.727 мкг	50 мкг	3.5%	2.8%	2895 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	5.4%	1519 г
Витамин РР, НЭ	1.5467 мг	20 мг	7.7%	6.3%	1293 г
Ниацин	0.41 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.67 мг	2500 мг	10.6%	8.6%	941 г
Кальций, Ca	158.83 мг	1000 мг	15.9%	12.9%	630 г
Кремний, Si	1.752 мг	30 мг	5.8%	4.7%	1712 г
Магний, Mg	26.63 мг	400 мг	6.7%	5.4%	1502 г
Натрий, Na	124.57 мг	1300 мг	9.6%	7.8%	1044 г
Сера, S	63.1 мг	1000 мг	6.3%	5.1%	1585 г
Фосфор, P	144.8 мг	800 мг	18.1%	14.7%	552 г
Хлор, Cl	204.57 мг	2300 мг	8.9%	7.2%	1124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	165.2 мкг	~
Бор, B	67.7 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.98 мг	18 мг	5.4%	4.4%	1837 г
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%	2.4%	3488 г
Кобальт, Co	2.233 мкг	10 мкг	22.3%	18.1%	448 г
Литий, Li	0.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.2153 мг	2 мг	10.8%	8.8%	929 г
Медь, Cu	77.17 мкг	1000 мкг	7.7%	6.3%	1296 г
Молибден, Mo	2.513 мкг	70 мкг	3.6%	2.9%	2786 г
Никель, Ni	1.567 мкг	~
Олово, Sn	5 мкг	~
Рубидий, Rb	160.8 мкг	~
Селен, Se	2.403 мкг	55 мкг	4.4%	3.6%	2289 г
Стронций, Sr	5.67 мкг	~
Фтор, F	30.27 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	13214 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	4.3%	1873 г
Цинк, Zn	0.8708 мг	12 мг	7.3%	5.9%	1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.42 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.858 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	1.556 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.424 г	~
Пролин	0.222 г	~
Серин	0.279 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.132 г	от 4.7 до 16.8 г	66.6%	54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.27 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.319 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.217 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.886 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.488 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.181 г	min 16.8 г	13%	10.6%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.836 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.365 г	от 11.2 до 20.6 г	30%	24.4%
18:2 Линолевая (ud)	3.056 г	~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.1 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 16,4 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Фасоль

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-30

Калорийность: 1149 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе