Рецепт Рыбный суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с галушками

Бульон рыбный	730 г
Яйцо куриное	50 г
Соевый протеиновый изолят	12 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	3 г
Укроп	20 г
Петрушка свежая	10 г
Чеснок, порошок	1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	42 г
Помидор (томат), парниковый	73 г
Ручьевая форель, Нью-Йоркская	86 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.3 ккал	1684 ккал	2.5%	6.1%	4077 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	18.2%	1333 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	8.2%	2947 г
Углеводы	0.6 г	219 г	0.3%	0.7%	36500 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	1.2%	20000 г
Вода	91.4 г	2273 г	4%	9.7%	2487 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.6 мкг	900 мкг	6.2%	15%	1619 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.105 мкг	~
бета Каротин	0.196 мг	5 мг	3.9%	9.4%	2551 г
бета Криптоксантин	0.59 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.527 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	7.7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	14.5%	1667 г
Витамин В4, холин	30.28 мг	500 мг	6.1%	14.8%	1651 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	17.4%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	8.5%	2857 г
Витамин В9, фолаты	5.932 мкг	400 мкг	1.5%	3.6%	6743 г
Витамин В12, кобаламин	0.769 мкг	3 мкг	25.6%	62%	390 г
Витамин C, аскорбиновая	4.98 мг	90 мг	5.5%	13.3%	1807 г
Витамин D, кальциферол	0.198 мкг	10 мкг	2%	4.8%	5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.233 мг	15 мг	1.6%	3.9%	6438 г
Витамин Н, биотин	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	9%	2732 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	37.8%	642 г
Витамин РР, НЭ	1.6557 мг	20 мг	8.3%	20.1%	1208 г
Ниацин	0.071 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.09 мг	2500 мг	7.4%	17.9%	1351 г
Кальций, Ca	18.83 мг	1000 мг	1.9%	4.6%	5311 г
Кремний, Si	0.604 мг	30 мг	2%	4.8%	4967 г
Магний, Mg	11.2 мг	400 мг	2.8%	6.8%	3571 г
Натрий, Na	140.88 мг	1300 мг	10.8%	26.2%	923 г
Сера, S	62.04 мг	1000 мг	6.2%	15%	1612 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	28.1%	865 г
Хлор, Cl	20.61 мг	2300 мг	0.9%	2.2%	11160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.7 мкг	~
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	0.529 мг	18 мг	2.9%	7%	3403 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	3.4%	7389 г
Кобальт, Co	1.433 мкг	10 мкг	14.3%	34.6%	698 г
Литий, Li	2.305 мкг	~
Марганец, Mn	0.0968 мг	2 мг	4.8%	11.6%	2066 г
Медь, Cu	84.44 мкг	1000 мкг	8.4%	20.3%	1184 г
Молибден, Mo	1.127 мкг	70 мкг	1.6%	3.9%	6211 г
Никель, Ni	1.132 мкг	~
Рубидий, Rb	11.5 мкг	~
Селен, Se	3.632 мкг	55 мкг	6.6%	16%	1514 г
Стронций, Sr	1.77 мкг	~
Фтор, F	8.96 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	44643 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	5.6%	4274 г
Цинк, Zn	0.2824 мг	12 мг	2.4%	5.8%	4249 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.133 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.294 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.124 г	от 0.9 до 3.7 г	13.8%	33.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.21 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.022 мг	~
Стигмастерол	0.009 мг	~
бета Ситостерол	0.006 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.473 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.235 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.653 г	min 16.8 г	3.9%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.359 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.046 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.095 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.031 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.056 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рыбный суп с галушками составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.3 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	0.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	91.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ГАЛУШКАМИ

Рыбный суп с галушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином K - 15,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Рыбный суп с галушками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп с галушками, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с галушками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе