Рецепт Лук с майнезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук с майнезом

Лук репчатый 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Лук нарезать и заправить майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук с майнезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.3% 812 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.6% 2808 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.5% 741 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 2% 4938 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 10% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.18 мг 15 мг 21.2% 21.2% 472 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.3 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1550 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3205 г
Кремний, Si 4.5 мг 30 мг 15% 15% 667 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2878 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 4.2% 2390 г
Сера, S 58.5 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1709 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 1% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 45.1% 222 г
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 10.4% 966 г
Медь, Cu 76.5 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1307 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 428.4 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12222 г
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14337 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 6.4% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.936 г от 4.7 до 16.8 г 83.7% 83.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.36 г от 11.2 до 20.6 г 38.9% 39%
18:2 Линолевая (ud) 3.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лук с майнезом составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК С МАЙНЕЗОМ

Лук с майнезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,2 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 45 %

Чем полезен Лук с майнезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук с майнезом, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук с майнезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты