Рецепт Кафе овощи и курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кафе овощи и курица

Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью 250 г
Курица жареная, по 2-16 170 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Горчица желтая, приготовленная 15 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кафе овощи и курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.4% 938 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.6% 918 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.2% 2517 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.1% 1111 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 4.3% 1844 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2976 г
бета Криптоксантин 0.711 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.921 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10201 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 12.2% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2239 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 4.8416 мг 20 мг 24.2% 19.1% 413 г
Ниацин 2.306 мг ~
Бетаин 15.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.57 мг 2500 мг 13.7% 10.8% 732 г
Кальций, Ca 39.97 мг 1000 мг 4% 3.2% 2502 г
Кремний, Si 1.342 мг 30 мг 4.5% 3.6% 2235 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Натрий, Na 460.51 мг 1300 мг 35.4% 27.9% 282 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6653 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 10.3% 771 г
Хлор, Cl 12.42 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1742 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 11.3% 699 г
Литий, Li 4.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 10.6% 746 г
Медь, Cu 96.95 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1031 г
Молибден, Mo 1.982 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3532 г
Никель, Ni 2.259 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 1.072 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5131 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4808 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5177 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.47 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
22:1 цис 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кафе овощи и курица составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАФЕ ОВОЩИ И КУРИЦА

Кафе овощи и курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 13,7 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Кафе овощи и курица

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кафе овощи и курица, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кафе овощи и курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы