Рецепт Томатный соус Зеланд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус Зеланд

Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Перец чили красный острый 70 г
Чеснок 30 г
Овсянка квашеная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус Зеланд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.8% 1429 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.8% 2490 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 55.4% 667 г
альфа Каротин 0.752 мкг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 60.1% 612 г
бета Криптоксантин 0.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 15.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.2% 4000 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 5.2% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 17.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 23.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.955 мкг 400 мкг 2.7% 10% 3651 г
Витамин C, аскорбиновая 34.44 мг 90 мг 38.3% 141.3% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 17% 2165 г
Витамин Н, биотин 1.075 мкг 50 мкг 2.2% 8.1% 4651 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 24% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7351 мг 20 мг 3.7% 13.7% 2721 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.88 мг 2500 мг 11.2% 41.3% 893 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6536 г
Кремний, Si 5.396 мг 30 мг 18% 66.4% 556 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 18.1% 2037 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 39755 г
Сера, S 116.31 мг 1000 мг 11.6% 42.8% 860 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 12.9% 2878 г
Хлор, Cl 51.31 мг 2300 мг 2.2% 8.1% 4483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 18.1% 2025 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 5.2% 7317 г
Кобальт, Co 5.633 мкг 10 мкг 56.3% 207.7% 178 г
Литий, Li 25.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 26.9% 1369 г
Медь, Cu 108.41 мкг 1000 мкг 10.8% 39.9% 922 г
Молибден, Mo 6.496 мкг 70 мкг 9.3% 34.3% 1078 г
Никель, Ni 11.794 мкг ~
Рубидий, Rb 137.6 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11089 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 21739 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 38.4% 963 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 6.6% 5455 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус Зеланд составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС ЗЕЛАНД

Томатный соус Зеланд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 38,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 56,3 %

Чем полезен Томатный соус Зеланд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус Зеланд, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус Зеланд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы